Согласно законодательству, перерывы во время рабочего дня обязательны. Но она трудовой договор со своими подчиненными не подписывает, и не подписала бы, если бы там был такой пункт.
Я пришла на работу в 12 часов, и около пяти, подождав, когда придет пациент, помощь моя в работе с которым ей не нужна (консультация, а не лечение) спрашиваю ее, не отпустит ли она меня на перерыв.
- Ничего не понимаю! Ты разве еще с утра не ела?