March 10th, 2017

Я у Средиземного моря

Прорыв в питании, или Первый блин комом

Прорыв в питании произошел в одной отдельно взятой семье благодаря знакомству с nadjavandelft. Именно в ее журнале я нашла указание на волшебную траву под названием лимонная. Я раньше занималась огородничеством и считала себя относительно просвещенной в вопросах овощеводства, но вот про "лимон-грасс" (так это у нас на иврите) не слыхала. Уразумев, что речь идет о действительно необыкновенном рецепте, я пошла вчера в овощную лавку (в большом гастрономе никто, разумеется, ни про какую лимонную траву и слыхом не слыхивал) и взяла две пачки лимонной травы, а также рекомендованных продуктов к рецепту тефтелей (http://nadjavandelft.livejournal.com/512348.html).
Для удобства приведу его здесь.
Collapse )

Я у Средиземного моря

Еще цветы

Русселия хвощевидная (Russelia equisetiformis), семейство Норичниковых (Scrophulariaceae)


Другие названия: коралловые брызги, коралловый папоротник, растение-фейерверк. Родственница подорожника. Родом из Мексики. Растение получило свое название от ботаника из Шотландии, который впервые описал его, Александра Руссела, жившего в XVIII веке.
На хрупких стебельках тоненькие ярко-алые трубчатые цветки.
Collapse )