December 8th, 2019

Природа

(no subject)

Читаю публикуемые philologist эссе Валерии Новодворской из книги "Поэты и цари" и наслаждаюсь. Как будто бы окунулась в среду интеллигентных, просвещенных людей. А если не по крупице, а взять эту книгу целиком и прочитать? Да еще непонятные слова смотреть в словарях и энциклопедиях? Пожалуй, сойду за образованного человека... А может быть, и Альцгеймер от меня убежит.
Природа

Мои ежедневные салаты

Самый обычный салат, конечно, это салат из помидоров и огурцов. В детстве и юности ели его с луком, укропом и со сметаной, помните? Друг мужа как-то оказался в командировке на Украине и с ужасом, вернувшись оттуда, рассказывал, что там ему подали салат из помидоров и огурцов со подсолнечным маслом. Он был уверен, что это от того, что на Украине нет сметаны...
Теперь-то мы уже привыкли к средиземноморской кухне и едим его с оливковым маслом несмотря на наличие сметаны, хотя иногда хочется и со сметаной. К тому же, она менее жирная.
Но все же в основном с растительным маслом. Collapse )
Collapse )

фото из интернета

А какие салаты любите вы?