https://www.gastronom.ru/recipe/5839/bezdrozhzhevoe-testo-dlya-piccy
И вам обеспечено жесткое, резиновое тесто, которое вы будете жевать с трудом.
Но пицца все равно будет вкусной, потому что вы сделаете вкусную начинку (помидор, сладкий перец, лук, сыр, маслины и т.п.).
А кто-нибудь знает хороший рецепт?